Сериал Кулинарные курсы с Юлией Высоцкой /Кулінарні курси з Юлією Висоцькою/ 2 сезон онлайн

"Кулинарные курсы с Юлией Высоцкой" – программа, которая не произвела на меня особого впечатления. Несмотря на очевидные знания хозяйки в кулинарной сфере - ее студия говорит о профессионализме, а сама она явно вложила много сил в изучение кулинарного искусства – мне казалось, что Юлия слишком зациклена на времени. Формат передачи, безусловно, важен, но иногда ее рассказ о блюде прерывался фразой "Это не главное, главное - приготовление". Она умело будоражит интерес и готовилась к съемкам с тщательностью, однако хотелось бы услышать и предысторию рецепта, ведь именно она во многом определяет наше восприятие блюда в ресторане. Недаром говорят, что презентация и название играют не меньшую роль, чем сама еда. С другой стороны, люди пришли на курсы с целью научиться готовить, и это главное – получить практические навыки. К тому же выпускникам выдаются дипломы, подтверждающие их пройденный курс. Программа была составлена интересно, серии длились по двадцать шесть минут, и Юлия вместе с четырьмя учениками - двумя мужчинами и двумя женщинами - готовила разнообразные итальянские блюда: ризотто, блины, пасту, хлеб и многое другое. Юлия имела преимущество в том, что сама атмосфера студии создавалась самими учащимися: шутки, живой интерес к обучению – все это помогало ей чувствовать себя более свободно. Как женщина она веселая и очаровательная, но мне показалось, что слишком закрыта, поэтому я не могу согласиться с теми, кто восхищается ее открытостью и искренностью. Мне кажется, в ней есть какая-то хитрость, хотя и приятная. Каждый из героев программы имел свой мотив для участия: кто-то хотел расширить свои кулинарные горизонты, кто-то стремился научиться правильно питаться, а кто-то просто желал разнообразить свой рацион. Я сам готовлю редко, но мне было интересно наблюдать за процессом, тем более что блюда были выбраны итальянскими – моей страстью с детства. Моя мама и бабушка всегда радовали меня своими кулинарными шедеврами, каждая имела свои уникальные рецепты: бабушка вообще готовила в русской печи! В целом, Юлия проводила качественные уроки и не отвлекалась на посторонние дела – это свидетельствует о ее большой умнице. Она давала полезные советы, а показывая нам состав блюда на экране, помогала лучше усвоить информацию. Особенно приятно было видеть это в сравнении с прошлыми передачами, когда интернета еще не существовало и записывать все было сложно. Я люблю итальянскую кухню – я обожаю вкусную еду! Например, очень люблю итальянскую пасту. Но до сих пор не приготовил все сама. Обычно лингуине и другие виды пасты я ем в ресторанах и кафе. Конечно, замечательно, что Юлия Высоцкая через экран делится с нами шикарными рецептами, но, наверное, лучше было бы обучать других в реальности. Ведь на таких курсах зарабатывают большие деньги, а при личном присутствии всё усваивается гораздо лучше. Но если вы нечасто готовите, то бесплатный онлайн-урок кулинарного курса будет лучшим вариантом.