Сериал Вкусы и пристрастия /Cultural flavors/ онлайн

Страна на тарелке
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2010
Добавлено:
сериал полностью из 13 (27.09.2014)
О чем сериал «Вкусы и пристрастия»
В очередном сезоне популярного кулинарного шоу вас ждет увлекательное путешествие по миру вкусов! Вы окажетесь в эпицентре гастрономических открытий, где опытные шеф-повара с энтузиазмом поведают о тонкостях национальных блюд самых экзотических уголков планеты. Не просто рецепты – это целые истории, переплетенные с культурными традициями и историей каждой страны. Вы узнаете, как традиции и верования формируют вкусовые предпочтения жителей разных стран, какие ингредиенты считаются деликатесами, а какие – обыденными продуктами. В каждом эпизоде вас ждет встреча с уникальными кулинарными мастерами, которые раскроют свои секреты приготовления блюд, передаваемых из поколения в поколение. Вы узнаете о редких специях и травах, о необычных техниках готовки и о том, как кухню можно назвать отражением национального характера. Это не просто кулинарное шоу – это виртуальная экскурсия по миру, где каждый зритель сможет открыть для себя новые вкусы и традиции.
Рецензии
Проект заставил меня проникнуться глубоким интересом к гастрономическому разнообразию мира. Невольно задумался: как много таится неизвестного в привычных для нас блюдах разных стран? Что же едят люди, чьи кулинарные традиции кажутся нам невероятными, а наши - им вовсе неприемлемыми? Первая серия погружает зрителя в тайскую кухню – ее истоки, эволюцию и яркие особенности. Все подается с таким изяществом и аппетитностью, что хочется сразу же отправиться на поиски экзотических вкусов. Я сам знаком с некоторыми фруктами, которые почитаются в Таиланде, но их привкус оказался совершенно не для меня. Возможно, это просто личные предпочтения, ведь гастрономические вкусы действительно могут быть очень оригинальными и разными. Несмотря на то что проект вдохновляет на эксперименты с необычными ингредиентами, не стоит забывать о реалиях современного рынка. Не все экзотические продукты доступны каждому в ближайшем супермаркете. Но именно это делает проект столь увлекательным – он открывает нам мир совершенно иных кулинарных традиций, заставляя нас расширить свои представления о вкусах. Каждая серия проекта посвящена отдельной кухне мира, раскрывая ее ключевые блюда и особенности. Зрителю предлагаются сравнения с соседними кухнями, что помогает глубже понять контекст возникновения и развития этих кулинарных традиций. И конечно же, не обошлось без подробных рецептов, которые могут стать поводом для самостоятельного воплощения в жизнь гастрономических идей. Для меня сериал – это не просто передача о еде. Это своеобразное путешествие по миру вкусов, культурное открытие и возможность расширить свои познания. Несмотря на то что я не ставил перед собой цель готовить что-то из увиденного, просмотр был невероятно познавательным и увлекательным. Многие кулинарные передачи я смотрю именно ради этой ценности – возможности узнать о мире, его традициях и культуре. Проект информативен, общеобразователен, красив и практичен. Всем желаю приятного просмотра!